마포맛집 썸네일형 리스트형 [망원동] 육개장의 정석 무조건 웨이팅은 기본 '육장' 안녕하세요 꽃샘추위라고 하나요 이런걸 날씨가 풀릴 듯 하더니 다시 한번 쌀쌀해졌네요 하지만 왠지 이 추위가 끝나면 봄이 올 것 같은 느낌이네요 오늘의 맛집은 아실 만한 분들은 이미 다 알고 있을 만한 육개장 맛집 망원동 '육장'을 다녀왔습니다 드디어!! 사실 몇 번 도전했었는데 웨이팅이 너무 길어 갈 때 마다 돌아왔었는데 오늘은 반드시 먹어보자는 각오로 조금 일찍 나섰지만 결과는 역시나 웨이팅이었습니다 망원한강공원 쪽으로 쭉 걸어가다보면 육장을 만날 수 있습니다 내부도 아담하고 좌석도 그렇게 많지 않아서 쉽게 맛을 볼 수 없는 곳이죠 그래도 기다릴 만한 맛이니 전부 추위를 참아가면서 기다리는 거겠죠?? 메뉴는 단촐합니다 모든 맛집이 그렇듯 가장 자신있고 사랑받는 메뉴 단일 메뉴로 승부보는 곳이 많죠 여기.. 더보기 [용강동] 토종닭 코스요리 닭오마카세 이박사의 신동막걸리 토종닭을 부위별로 즐길 수 있는 용강동에 위치한 닭오마카세 '이박사의 신동막걸리' 오늘의 식당입니다 용강동 먹자골목 쪽에 위치한 이 식당은 간판과는 다르게 닭요리 전문점이라고 보시면 될 것 같아요 닭한마리를 부위별로 나눠서 맛 볼 수 있고 그래서인지 식감도 다르고 먹는 재미가 더 한 것 같았습니다 숯불에 구워서 에베레스트 핑크 솔트에 찍어 먹으면 환상의 궁합인 것 같네요 특제 소스도 따로 준비되어 있고 다양하게 맛을 즐길 수 있습니다 일반적인 부위도 맛있지만 평소 잘 즐기지 못하는 부위들을 너무나 맛있게 먹고 왔습니다 예로들면 간이나 닭똥집같은 부위요 사장님께서 직접 굽는 정도와 부위별 맛과 식감을 친절하게 설명해주시고 맛있게 먹는 팁도 가르쳐주셨습니다 닭요리와 궁합이 좋은 고급 술들도 같이 즐겨보시길 .. 더보기 20.11.28 망원의 오후 더보기 [연남동] 급냉 삼겹살 맛집 '연남복돼지' 오랜만에 정통 고기집을 방문했습니다 오늘의 식당은 '연남복돼지' 입니다 정통 고기집입니다 좌석을 보시면 아시겠지만요 연남복돼지의 메뉴입니다 급냉삼겹살이 메인 메뉴인것 같고 항정살도 굉장히 맛있다고 하네요 고기는 늘 옳죠 항정살과 삼겹살입니다 고기 상태가 나쁘지 않았습니다 노릇노릇 익을 때 기다림이 가장 어렵습니다 계란찜등 사이드 메뉴도 푸짐하게 준비해주셨습니다 이런건 가까이에서 찍어줘야 제 맛이죠 비주얼이 보이시나요 김치와 파저리는 기본으로 같이 세팅해주어야합니다 삼겹살과 특히 잘 어울렸습니다 이렇게 말이죠 삼겹살 먹방의 정석 고기 후 볶음밥이 빠질 수 없죠 싹 섞어서 맛있게 익혀봅니다 푸짐한 고기에 볶음밥까지 먹고나면 포만감이 가득합니다 정말 푸짐한 한끼를 했습니다 오늘은 그냥 고기를 먹고싶다고 생각되.. 더보기 [망원동]수요미식회에서 소개된 망원동 대창순대국 순대일번지 날씨가 많이 쌀쌀해졌네요 정말 겨울이 오려나 봅니다 오늘의 식당은 따끈한 국물이 생각나는 계절 안성맞춤인 순대국전문점 '순대일번지'입니다 원래 대기줄이 길게 서있는데 운좋게 사진찍을때 손님들이 없으셨네요 망원동 큰 길가에 위치하고 있습니다 메뉴는 딱 있을 메뉴만 있죠 머릿고기와 순대국이 일품입니다 많은 음식프로그램에서 맛집으로 소개되기도 한 집이죠 인테리어, 매장분위기 모두 옛 느낌이 물씬 풍깁니다 틀어주는 노래까지도요 깻잎 향이 강한 순대국이 나왔네요 김까지 모락모락 피어나오는게 어르신분들의 취향을 저격하는 맛이 아닐까 싶네요 국물의 양도 많아서 밥 한공기를 다 말아도 충분히 남아있습니다 간 맞출 필요없이 그냥 드시면 됩니다 운이 좋게 일찍 들어와서 오늘은 추워서 손님이 없으려나 했지만 들어오자 말자 .. 더보기 [상수동] 도쿄칸다라멘대회우승집 칸다소바 오늘의 식당은 동경 마제소바 전문점 상수동에 위치한 '칸다소바'입니다 비교적 찾기 쉬운 위치에 있는 칸다소바는 마제소바 전문점입니다 주차는 조금 힘들어요 들어가는 입구에 떡 하니 도쿄 칸다 라멘 대회 우승이라고 플랜카드를 걸어놓았네요 더 기대가 됩니다 테이블도 정갈하게 나란히 있구요 주방을 오픈해서 조리과정을 볼 수 있게 해놓았네요 대표 메뉴를 먹어보아야겠죠 처음 방문하는 집은 왠만하면 가장 유명한 메뉴를 먹어봅니다 마제소바를 처음 접해보는 저는 비주얼만 봤을때는 어떤 맛을 낼지 판단이 잘 서지는 않았습니다 그래도 들어간 음식들을 보면 맛이 없을 수가 없겠죠? 마제소바는 처음 맛보는 것보다 두번 세번째 먹었을 때 그 맛을 더 즐길 수 있다고 하네요 저는 면보다 이렇게 밥 한공기를 비벼먹었을 때 더 맛있었.. 더보기 [망원동] 원조뼈해장국 일등맛집 일등식당 오늘의 식당은 망원동에서 가장 유명한 맛집 중 하나 뼈해장국 맛집 '일등식당' 입니다 많은 블로그들과 방송 매체들이 이미 한번씩 다 거쳐간 망원동의 대표 맛집입니다 밤도깨비 생방송투데이 등등 백종원 선생님도 다녀간 30년 전통 맛집이죠 메뉴도 해장국 단 하나! 가격 또한 착해서 부담없이 남녀노소 찾아온답니다 드디어 해장국이 나왔습니다 발라먹기 좋은 고기들과 특히 시래기가 일품입니다 일반 뼈해장국과는 다르게 자극적인 맛이 전혀 없고 깔끔하고 진합니다. 원래 시래기를 좋아하지는 않지만 이 집의 시래기는 진짜 부드럽고 맛있습니다 고기보다 좀 더 맛있는 듯^^ 드셔보시면 일반 해장국과의 차이를 금방 느낄 수 있습니다 30년 전통 맛집은 달라도 다르네요 금방 한 그릇씩 해치우고 웨이팅이 많아 빨리 자리를 비켜 드.. 더보기 [합정동]대구식 뭉티기 맛집 '무판' 오늘의 식당은 대구식 뭉티기를 합정에서 맛볼수 있는 '무판' 입니다 뭉티기는 도축한 한우 우둔살을 뭉텅뭉텅 썰어낸 온도체 육사시미 라고 하네요 무판의 메뉴들입니다 저는 개인적으로 뭉티기를 어떻게 합정에서 재현했을지 너무 궁금해서 뭉티기로 선택했습니다 육회도 굉장히 맛있을것 같은 느낌이네요 뭉티기 등장 소스에 찍어서 소주한잔 곁드리면 파전은 서비스 술이 빠질수없는 안주조합 아니 술을 부르는 조합 뭉티기는 양념장에 듬뿍 찍어먹어야 제 맛이죠 살짝의 느끼함을 잡아주는 국까지 진로 두꺼비와 잘 어울리는 무판의 뭉티기 뭉티기의 맛이 궁금하시다면 무판에서 오픈 11:30 - 00:00 23시 주문마감 일요일휴무 더보기 [망원동]망리단길 일본식 텐동 '이치젠' 오늘의 식당은 현재 망리단길에서 가장 웨이팅이 긴 핫한집 '이치젠'입니다 처음에는 이 웨이팅줄이 왜이렇게 긴지 이해하기 힘들었습니다 이치젠을 맛보기 전까지는요 브레이크타임때 미리 줄을 서고 대기표를 뽑은 다음 저녁 오픈시간이 되자말자 들어갔습니다 내부는 디귿자 식탁으로 되어있고 튀기고 조리하는 과정을지켜볼수 있게 되어 있습니다 망원동의 식당들은 하나같이 오목조목 재밌는 인테리어 보는 재미도 있습니다 이치젠의 최고 장점은 튀김이 아닐까 합니다 특히 장어튀김은 정말 하나하나 정성스럽고 신속하게 만드는 모습이 역시 인기있는 곳의 비결이라는 걸 눈으로 알 수 있었습니다 이치젠의 메뉴판입니다 저희는 항상 스페셜텐동입니다 언제 다시 먹을지 모르기 때문이죠 오늘은 바질토마토를 추가해보았습니다 토마토 좋아하시는 분 강.. 더보기 이전 1 다음
